25 / 92
25
Các món anh làm đều có hương vị đặc
trưng không chút pha tạp. Gia đình tôi
rất hài lòng, khen nức nở khiến tôi tự hào
về anh”.
Nói đến đây, chị Thanh Thúy mới tiết
lộ một bí mật. Vốn dĩ gia đình chị không
hề câu nệ chuyện anh có nấu được món
ăn Việt hay không, chị muốn anh vì chị
mà quyết tâm nấu thành thạo mâm cỗ
ngày Tết với những món ăn truyền thống
của Việt Nam, nếu được như vậy chị
không ngần ngại gì cùng anh vượt qua
mọi khó khăn, sóng gió để về một nhà.
Niềm hạnh phúc đón Tết cùng
gia đình nhỏ
Đã hơn mười năm kể từ ngày anh
Christian và chị Thanh Thúy nên duyên
vợ chồng. Anh quyết định cùng vợ chung
sống và lập nghiệp tại đất nước xinh đẹp
này. Không chỉ nấu rất ngon những món
ăn truyền thống mà Christian còn trổ tài
trong các món chỉ có ở Việt Nam. Đặc
biệt là món lẩu dê mà hai vợ chồng đã
quyết định lựa chọn để mở nhà hàng
phục vụ người dân miền Tây Nam Bộ.
Vì đã gắn bó với Việt Nam đã lâu
cùng người phụ nữ thân yêu nên anh coi
nơi này như chính quê hương của mình.
Anh cũng không rõ
từ khi nào, những
phong tục tập quán
của Việt Nam đã
ăn sâu trong tâm
hồn anh. Mỗi khi
chuẩn bị về quê
ăn Tết, anh lại
chủ động ra chợ
mua những bao
lì xì đỏ rực và
chuẩn bị tiền
mừng tuổi cho
cha mẹ vợ, cho
các cháu. Về
đến quê, anh
cùng vợ sắp
xếp mâm ngũ
quả để đặt lên bàn thờ gia tiên, không
quên thắp nén hương mong những điều
an vui, tốt đẹp nhất sẽ đến với cả gia
đình: “Tôi còn chuẩn bị một bao lì xì đặc
biệt để dành tặng cho vị khách đến xông
nhà nữa. Thật hạnh phúc, cái khoảnh
khắc trao tiền mừng tuổi và lòng kính
trọng cho cha mẹ vợ. Giờ tôi đã có thể
chúc họ những điều tốt đẹp nhất một
cách trôi chảy. Sau
đó, tôi nhận lại lời
chúc của mọi người.
Họ chúc gia đình tôi
làm ăn phát đạt, luôn
hạnh phúc”.
Christian cho biết,
Tết Nguyên đán tại
Việt Nam có nhiều
khoảnh khắc rất thiêng
liêng. Đặc biệt là khi cả
gia đình cùng nhau đếm
ngược đến giây phút Giao
thừa. Vợ chồng anh cùng
con gái thường đếm ngược
cho đến khi tràng pháo hoa
nổ rực rỡ. Từ một tháng
trước Tết, anh lại cùng con
gái đi sắm đồ và tự tay trang trí quán lẩu
dê, không quên bật những bản nhạc về
mùa xuân.
Hà Hương Phúc
Kinh doanh những món ăn rất thuần Việt