84 / 92
84
-
Truyền hình
Không phải ngẫu nhiên mà thực
phẩm chức năng (TPCN) có thể
khuấy động toàn thế giới mấy
năm gần đây. Thực phẩm chức
năng hữu ích với sức khỏe, tuy
nhiên, việc hiểu không đúng,
dùng không đúng cộng với
nhiều công ti đa cấp núp bóng
TPCN để lừa đảo, làm giả khiến
cho người tiêu dùng trở nên
hoang mang.
Thực phẩm chức năng
DÙNG SAO CHO ĐÚNG?
N
h
ỏ
... t
o
Xu hướng toàn cầu
Xã hội công nghiệp ngày càng phát
triển kéo theo việc môi trường bị ô
nhiễm trầm trọng khiến cho bệnh tật
ngày càng gia tăng. Đứng trước tình
trạng đó, con người ngày càng chú
trọng đến vấn đề giữ gìn sức khỏe.
Phòng bệnh hơn chữa bệnh, lối sống
lành mạnh và những sản phẩm từ thiên
nhiên luôn là lựa chọn hàng đầu.
Những kết quả nghiên cứu khoa học đã
chỉ ra lợi ích của rau quả, ngũ cốc trong
việc phòng chống bệnh tật và các chất
chống ô xy hóa, các hợp chất toàn
phần của thực vật có tác dụng tốt đối
với sức khỏe. Nếu chế độ dinh dưỡng
hàng ngày không cung cấp đủ chất
dinh dưỡng và các vi chất mà cơ thể
cần thì TPCN là nguồn bổ sung nhanh
chóng nhất.
Theo định nghĩa của Bộ Y tế, TPCN
là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng
những cơ quan, bộ phận trong cơ thể
người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho
cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề
kháng, giảm bớt nguy cơ gây bệnh.
TPCN chia ra làm 2 loại khác nhau: loại
một là sản phẩm chiết xuất từ thiên
nhiên, loại 2 là vitamin và khoáng chất,
được tổng hợp từ các nguồn khác
nhau. TPCN rất đa dạng về chủng loại
nên bất cứ ai cũng có thể tìm được một
loại phù hợp với mình. Ám ảnh về vệ
sinh an toàn thực phẩm và nỗi lo sợ
bệnh tật khiến TPCN trở thành cứu cánh
cho con người hiện đại. Sử dụng TPCN
để chăm sóc sức khoẻ đã trở thành xu
hướng toàn cầu hiện nay.
Trong vòng 3 năm trở lại đây, TPCN
đã trở thành cái tên khá quen thuộc đối
với người tiêu dùng Việt Nam. Tính đến
thời điểm hiện nay, đã có hơn 10.000
loại TPCN đang lưu hành trên thị
trường. Bên cạnh một số ít sản phẩm
được sản xuất trong nước, Việt Nam
còn nhập khẩu thực phẩm chức năng từ
gần 40 thị trường như: Mỹ, Hàn Quốc,
Australia… trong số đó, riêng nhập
khẩu từ Mỹ là hơn 1.000 sản phẩm.
Theo thống kê chưa đầy đủ tại một số
thành phố lớn, có tới 50% dân số đã sử
dụng thực phẩm chức năng.
Dùng sao cho đúng?
TPCN chỉ có tác dụng hỗ trợ cải
thiện sức khỏe chứ không phải là thuốc
và hoàn toàn không có khả năng chữa
bệnh. TPCN cũng không phải là thần
dược giúp làm đẹp toàn diện, chữa