62 / 92
62
VTV
Phía sau
Màn hình
C
hợ côn trùng Skun là nơi bán
côn trùng lớn nhất ở Campuchia,
không chỉ bán những loại côn
trùng được chiên giòn, làm chín mà còn
bán những con côn trùng còn sống để
du khách mang về ngâm rượu. Xa xưa,
những món ăn làm từ côn trùng chỉ
dành cho người nghèo,
họ không có điều kiện
mua thịt cá nên mới
tìm bắt chúng
về ăn. Sau này,
các món côn
trùng trở nên
phổ biến hơn,
được người dân
địa phương yêu
thích và lập thành
một khu chợ Skun độc
đáo. Ngôi chợ này nằm
tại thị trấn Skun thuộc tỉnh Kamphong
Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng
70 km, cũng chính là một địa điểm dừng
chân của tuyến đường từ Phnom Penh đi
Siem Riep. Đến chợ Skun có thể tìm thấy
các loại côn trùng như: nhện, châu chấu,
dế, bò cạp, nhộng, gián,… được chế biến
theo các cách, từ chiên rán, nướng, ngâm
rượu. Đặc biệt, chợ chuyên xuất khẩu
các món côn trùng sang các nước:
Việt Nam, Thái Lan, Trung
Quốc. Tổng diện tích chợ
khoảng 5000 m², đón lượng khách du lịch
khá đông đúc. Khi bước vào bên trong
ngôi chợ này, du khách có thể cảm nhận
một mùi thơm nức mũi với những côn
trùng được tẩm ướp gia vị và chế biến.
Biết chúng tôi là nhóm phóng viên
đến từ Việt Nam, chị Sovanna - người
bán côn trùng ở chợ đã 10 năm vui vẻ để
chúng tôi ghi hình và nhiệt tình trả lời
phỏng vấn. Chị cho biết, sạp côn trùng
của chị mỗi ngày bán được khoảng
Khám phá
chợ côn trùng Skun
Thực hiện
phóng sự cho
chương trình
Cửa sổ
ASEAN,
phóng viên Thạch
Thông - thường trú VTV tại
Campuchia đã có trải
nghiệm ấn tượng khi khám
phá chợ côn trùng Skun
ở đất nước chùa
Tháp.
Phóng viên Thạch Thông làm phóng sự tại chợ côn trùng Skun