45 / 92
45
nấu nướng, Gordon chẳng mấy khó
khăn để xây dựng một chương trình
truyền hình riêng cho cô bé. Những gì
ông làm là sự hỗ trợ phía sau để mọi
việc trở nên ổn thỏa còn cô bé phải tự
tỏa sáng bằng tố chất của mình. Nghiêm
khắc một cách đúng mức và không bao
giờ để các con ỷ lại vào sự nổi tiếng,
giàu có, thay vào đó khuyến khích con
cái tự lập, học cách làm việc, tự phục
vụ từ nhỏ là phương pháp giáo dục của
Gordon Ramsay. Ông kiếm được ước
tính 60 triệu USD mỗi năm, mặc dù vậy,
các con ông vẫn phải làm việc nhà và
không được phép sống xa hoa, lãng phí.
Một trong những
điều mà Gordon
Ramsay luôn tâm
niệm, đó là bất cứ
đứa trẻ nào cũng
cần biết nấu ăn.
Trước hết là để tự
phục vụ một trong
những nhu cầu thiết
yếu nhất của con
người. Khi nhận xét
về xu hướng truyền
hình thực tế hiện
nay, Gordon cho
rằng, ông cảm thấy
lo ngại trước sự bùng nổ của các chương
trình phiên bản nhí. Liệu điều này có
mâu thuẫn hay không khi chính ông lại
là người khởi xướng một cuộc thi nhí ăn
khách nhất hiện nay
MasterChef Junior
?
Theo Gordon, nấu ăn là kĩ năng bắt buộc
mà bất cứ ai cũng cần phải học, phải
biết, kể cả trẻ nhỏ.
Còn hãy xem việc
hát nhép, hóa trang,
thiết kế trang phục
hay diễn xuất… như
sở thích, năng khiếu
hoặc cách giải trí. Vì
vậy, một cuộc thi nấu
ăn cho trẻ em là cách khơi dậy, khuyến
khích những thí sinh nhí đam mê hơn,
phát huy nhiều năng lực, sáng tạo hơn.
Sau này, các em có thể trở thành một
bếp trưởng tài danh hay không không
quan trọng bằng việc làm chủ được kĩ
năng nấu nướng, biết tự làm cho mình,
cho gia đình những món ăn ngon. Với
ý nghĩa thiết thực và nhân văn ấy,
MasterChef Junior
đã nhanh chóng trở
thành chương trình truyền hình ăn khách
hàng đầu đối với trẻ em. Người lớn cũng
vô cùng yêu thích cuộc chạy đua, phô
diễn tài năng của những em nhỏ. Cũng
với
MasterChef Junior
, Gordon Ramsay
ghi thêm dấu mốc thành công nữa bằng
việc thay đổi gần như
hoàn toàn để trở thành
một giám khảo dễ
mến hơn hẳn. Nhiều
người cho rằng, xem
Gordon Ramsay trong
MasterChef Junior
là
hình dung ra cách ông
làm bố: vừa hài hước
vừa tâm lí mà cũng không kém phần
nghiêm khắc.
Bếp trưởng lắm chiêu
Hiện sở hữu cả chuỗi chương trình
ăn khách nhất trong dòng ẩm thực
nhưng Gordon Ramsay không ngủ quên
trong chiến thắng. Qua từng mùa có
thể thấy bếp trưởng lắm chiêu này luôn
mang tới nhiều đổi mới thú vị, sẵn sàng
đầu tư rất lớn cho một cuộc đọ sức nào
đó. Làm việc trong lĩnh vực truyền hình
nhiều năm với đầu óc rất sắc sảo, nhạy
bén, Gordon Ramsay nhận thấy nguy cơ
bão hòa các cuộc thi ẩm thực là không
tránh khỏi. Các đối thủ mới đã xuất hiện
và Gordon đánh giá rằng, chúng có thể
thách thức bất cứ chương trình truyền
hình thực tế nào hiện nay. Đó là những
bộ phim tài liệu truyền hình được đầu
tư đặc biệt về nội dung và chất lượng
hình ảnh mà hãng truyền hình trực tuyến
Netflix đang đi tiên phong với
Chef’s
Table
và
Making a Murder
. Nói riêng về
Chef’s Table
- một series phim tài liệu
với mỗi tập kể về một bếp trưởng danh
tiếng. Sự hoàn hảo, tuyệt đẹp trong từng
phút phim, từng khuôn hình khiến bất cứ
ai cũng mơ ước trở thành nhân vật, kể cả
Gordon Ramsay - người từng xuất hiện
trong rất nhiều phim, nhiều chương trình
thuộc các hình thức thể hiện khác nhau.
Khi sự nổi tiếng trở nên phổ biến và
nhiều người có thể chạm tới bằng cách
này hay cách khác thì cách tôn vinh tinh
tế, đỉnh cao ở khía cạnh nghề nghiệp
chính là sự khác biệt mà một chương
trình truyền hình có thể mang lại.
Tuấn Phong
Có thể nói, việc lột xác hoàn toàn
cho các chương trình ẩm thực với
chất kịch tính không thể nhầm lẫn
đã khiến Gordon Ramsay trở thành
một trong những nhân vật quyền
lực nhất của truyền hình thực tế.
Vui đùa cùng các đầu bếp nhí
CT Master Chef Junior