6 / 92
6
ĐIỂM NHẤN
Bên cạnh những nếp nhà xanh -
sạch, chúng tôi còn rất ấn tượng với
những người nông dân Nhật Bản
năng động, nhiệt tình, chăm chỉ và
giàu kiến thức. Chúng tôi đến thăm
nhà bác nông dân Kodama ở Oita.
Ông t t nghiệp một trường đại học
danh tiếng ở Tokyo, đây cũng là nơi
ông gặp người vợ thân yêu của mình.
Thế nhưng, vi yêu quê hương va yêu
thich nông nghiệp, ông đã thuyết phục
người vợ v n xuất thân trong một gia
đình ở thành ph Osaka để về quê
làm ruộng cung minh. Hai vơ chông
ông đã áp dụng kiến thức, khoa học
tiên tiến để canh tác nên các thửa
ruộng lúa luôn đạt năng suất cao,
hàng trăm hecta đồi quýt không hạt,
cung cấp đến 70% sản lượng quýt
cho toàn tỉnh Oita.
Tôi cũng rất ấn tượng với một anh
nông dân ở tỉnh Nagasaki. Sau khi t t
nghiệp đại học tại Tokyo, anh trở về áp
dụng kiến thức trồng lúa, nghiên cứu
nuôi gà đẻ trứng có chất dinh dưỡng
đầy đủ do ăn thóc anh trông. Lòng
trứng anh dùng làm bánh, vỏ trứng
được tận dụng làm chất bón cây. Các
sản phẩm: bánh, kem và trứng gà do
anh tự tay làm, chăm sóc và thu hoạch
có chất dinh dưỡng cao, thơm nức và
nổi tiếng cả vùng. Quy trình san xuât
khép kín giúp anh tiết kiệm được đầu
vào, sản xuất đạt chuẩn đầu ra, gop
phân giư gin môi trường sạch, hợp vệ
sinh và thu lợi nhuận t t.
Vùng quê Nhật Bản rất yên tĩnh và
yên bình, sinh s ng ở đây phần lớn là
người già. Hàng ngày, họ vẫn làm việc
rất chăm chỉ. Chúng tôi vô cùng ngạc
nhiên khi không thấy bóng dáng của
những người nông dân làm việc trên
các thửa ruộng hay đồi quýt. Việc áp
dụng những kiến thức quản lí hiện đại
vào nông nghiệp đã giúp họ cắt giảm
lao động nhưng vẫn đạt hiệu quả cao.
Các thửa ruộng được quy hoach rất
khoa học. Đường ra ruộng đều đươc bê
tông hóa, đi lại rất thuận tiện; các rãnh
dẫn nước tưới vô cùng sạch, trong vắt
và lưu thông rất t t. Có lẽ, đó là một
trong những bí quyết giúp nền nông
nghiệp Nhật Bản rất phát triển.
Trong chuyến đi, ekip có cơ hội
trải nghiệm nhiều hoạt động tại các
làng chài ven biển, chị có ấn tượng
gì về cách khai thác các loại thủy hải
sản theo hướng xanh, bền vững của
Nhật Bản?
Bên lề chương trình, có một số hoạt
động thú vị diễn ra tại Hà Nội và Thành
phố Hồ Chí Minh để hưởng ứng chương
trình
Sắc màu Nhật Bản - Trải nghiệm
du lịch xanh.
Cụ thể: Ngày 17 - 18/11:
gian hàng quảng bá chương trình trong
khuôn khổ Lễ hội Kanagawa tại tượng
đài Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Ngày 01 - 02/12: gian hàng quảng bá
chương trình tại Trung tâm thương
mại Aeon Mall TP HCM.
Trải nghiệm du lịch xanh
MỘT GÓC NHÌN KHÁC...
(Tiếp theo trang 5)
Nhà báo Minh Hà và MC Bảo An chụp ảnh kỉ niệm với
đoàn múa Yosakoi tại Lễ hội Việt Nam ở tỉnh Kanagawa
Cảnh quay kéo lưới đánh cá tại bờ biển ở Wakayama
Trải nghiệm onsen ủ cát nóng ở tỉnh Oita