19 / 92
19
du lich tiêp theo. Tư đô cao hơn 262m
nhin xuông Seoul, ban se nhân thây sư
rông lơn cua thanh phô. Nha cưa ken
day đăc, chung cư san sat. Hơn 10 triêu
dân trên diên tich 605km 2 , chính vì
thế, Seoul rât đông đuc va nao nhiêt.
Hàn Qquốc tự hào là đất nước có nhiều
món ăn độc đáo. Một món chính bao
giờ cũng có rất nhiều món phụ. Kim
chi chỉ là món ăn phụ, ăn ghém nhưng
nó trở thành món ăn không thể thiếu
trong bữa cơm của người Hàn quốc.
Năm 2013, nó đã được UNESCO công
nhận là di sản văn hóa. Hóa ra, làm
kim chi thật đơn giản và không mất
nhiều thời gian. Một chút ngọt của sữa,
của đường, mùi thơm của gừng, vị cay
nóng đậm của ớt. Cái vị ấy thân thuộc
đến mức, hầu như món ăn đường phố
nào ở đây cũng có vị thơm, cay của ớt
hay trộn với nước sốt ớt. Chúng tôi đã
không bỏ lỡ cơ hội được tham dự một
lớp dạy làm kim chi do các bạn Hàn
Quốc cầm tay chỉ việc. Quả là thú vị.
Tới Hàn Quốc bạn không nên bỏ qua một
điểm đến khá thú vị - hòn đảo được mệnh
danh là thiên đường tình yêu - đảo Jeju.
Một hòn đảo có tới vài trăm miệng núi
lửa lớn nhỏ đã chết từ hàng trăm, hàng
triệu năm, tự thân nó đã gây sự tò mò,
phấn khích cho du khách. Hòn đảo xưa
kia vốn rất xa xôi, khắc nghiệt, chỉ dành
cho các phạm nhân bị tù đày này, năm
2011, đã được bầu là một trong 7 kì quan
thiên nhiên của thế giới.
Jeju có khung cảnh thiên nhiên yên
bình, lãng mạn với bốn bề sóng biển
mênh mang. Bãi cột đá Jusan Jelli độc
đáo do núi lửa phun trào tạo thành, những
con đường quanh co ven biển với triền cỏ
xanh mát mắt hay nghệ thuật xếp đá của
người dân Jeju khiến bất cứ ai cũng trầm
trồ... Đỉnh núi mặt trời mọc Seongsan
Ilchulbong - một miệng núi lửa được
gắn tới bốn biểu tượng: khu bảo tồn thiên
nhiên thế giới, di sản thiên nhiên thế giới,
công viên địa chất thế giới và là một trong
bảy kì quan thiên nhiên thế giới mới.
Jeju còn được gọi là đảo đá đen. Đá rải
trên mặt đất, đá được xếp thành hàng
rào ngăn cách giữa các gia đình, các
thửa ruộng… Đá được đẽo gọt công
phu thành những bức tượng độc đáo, đá
là món quà lưu niệm cho du khách…
Có thể ví Jeju như một tác phẩm sắp đặt
bằng đá khổng lồ với sự hợp sức của cả
thiên nhiên và con người. Ngoài những
tác phẩm thiên tạo độc đáo như mỏm đá
hình đầu Rồng, bãi cột đá Jusan Jelli thì
những nghệ nhân tạc đá tài hoa của Jeju
đã thổi hồn cho đá núi lửa qua nghệ
thuật đẽo gọt, sắp xếp đá tài tình. Nhìn
vào các bức tượng đá và vô vàn các sản
phẩm thủ công được đẽo gọt công phu
từ đá cũng đủ biết về cuộc sống sinh
hoạt, phong tục tập quán của người dân
nơi đây. Đó là bóng dáng của những
bức tượng phụ nữ nhẫn nại còng lưng
gùi nước đứng trong các khu vườn,
công viên. Điều này cho thấy đàn ông
ở đảo phải đi biển mưu sinh nên mọi
việc ở nhà đều do phái yếu gánh vác.
Độc đáo nhất có lẽ là hình ảnh tượng
đá mặt người dolharubang được coi là
vị thần hộ mệnh làng ven biển xưa giúp
dân làng phòng trừ bệnh tật, hiểm họa,
mang lại hạnh phúc… Ông phúc thần
được tạc bằng đá với đủ kích cỡ hiện
diện ở khắp nơi.
Khám phá xứ kim chi, bạn cũng chớ bỏ
qua đảo Nami - nơi ghi hình bộ phim
Bản tình ca mùa đông
đã quen thuộc
với khán giả Việt Nam. Cách thủ đô
Seoul 63 km về phía tỉnh Chuncheon
(phía nam Hàn Quốc), chạy xe ôtô mất
khoảng một tiếng đồng hồ là bạn đã đến
hòn đảo xinh đẹp này. Khí hậu tại Nami
mát mẻ và khoáng đạt quanh năm. Rất
nhiều bạn trẻ đến đây vào mùa hè để
tận hưởng không khí dễ chịu và yên
bình. Mùa thu là quãng thời gian đẹp
nhất để đến Nami, khi những tán cây
ngân hạnh bắt đầu chuyển màu. Lá
vàng xen lẫn lá đỏ tạo nên những mảng
màu vô cùng rực rỡ.
Tạm biệt Hàn Quốc sau một tuần ít ỏi,
chúng tôi có được những thước phim
đẹp cho
Hành trình khám phá
. Các
chương trình sẽ lên sóng VTV2 trong
tháng 1/2016.
Ngọc Mai
(Ghi)
Ngôi nhà hình nấm của người dân đảo Jeju thời cổ
Ghi hình trên đường phố
Những bức tượng đá mặt
người dolharubang