85 / 91
85
nét giao thoa văn hóa vùng miền đặc
trưng, Hội An còn mang đến những trải
nghiệm mới, luôn luôn thay đổi. Cách
trung tâm Hội An 5km, bãi biển An
Bàng từng được xem là thiên đường
thầm lặng ở Hội An. Không quá nổi
tiếng như Cửa Đại, An Bàng đem đến
cho du khách cảm giác yên bình đến lạ
thường. Mặc dù hiện nay đã có nhiều
du khách đến An Bàng nhưng nơi đây
vẫn giữ được những nét nguyên sơ hấp
dẫn với du khách. Ngoài bờ cát trắng,
sóng biển nhẹ nhàng, An Bàng còn thu
hút các bạn trẻ bởi những quán bar dọc
bờ biển như: Sould Kichen, H’mong
sister... Ở đây, khách có thể vừa nhâm
nhi một li cocktail nhiệt đới vừa thưởng
thức tiếng nhạc êm dịu và để tâm hồn
được xoa dịu bởi tiếng sóng biển rì rào.
Tại An Bàng còn có khá nhiều quán hải
sản tươi ngon, du khách chỉ cần tản
bộ theo con đường dọc bờ biển là có
thể tìm thấy những điểm dừng chân lí
tưởng với giá cả hợp lí.
Ngoài An Bàng, chúng tôi tranh
thủ sắp xếp thời gian để đến làng rau
Du khách trải
nghiệm làm nông
dân ở Trà Quế
Phố cổ Hội An
Vẻ đẹp của những giàn hoa giấy ở Hội An níu chân du khách
Bạn có thể tìm thấy ở khắp nơi ở Hội
An, từ những nhà hàng sang trọng cho
đến hàng ăn vỉa hè hay trong chợ,
những món ăn nổi tiếng như: cơm gà,
bánh mì, cao lầu, mì Quảng. Một lưu ý
thú vị khi khám phá ẩm thực Hội An là
bạn đừng quên thưởng thức một li
nước từ quán Mót. Nằm nép mình bên
góc đường Trần Phú, Mót Hội An đơn
thuần chỉ là một quán trà vỉa hè. Tuy
nhiên, nơi đây níu chân du khách bởi
một nồi trà thơm lừng, cách bày biện
và những nguyên liệu đậm chất nghệ
thuật và sáng tạo.
truyền thống Trà Quế thuộc xã Cẩm
Hà, cách trung tâm Hội An hơn 3 km về
hướng Tây Bắc, nơi từ lâu nổi tiếng với
nhiều sản phẩm rau được trồng trên
đất đai màu mỡ, bón bằng loại rong lấy
từ sông Cổ Cò nên có hương vị đặc
trưng riêng. Từ xưa đến nay, làng rau
Trà Quế nổi tiếng vì có trên 20 chủng
loại rau ăn lá và rau gia vị, đặc biệt là
có nhiều loại rau không nơi nào thơm
ngon bằng như: húng, é, tía tô... Khi
trộn lẫn các loại rau vào nhau sẽ hội
đủ 5 vị: cay, chua, ngọt, đắng, chát.
Trà Quế không chỉ là nơi cung cấp rau
sạch cho thành phố mà còn hấp dẫn
du khách từ khắp nơi. Vào mùa nông
nhàn, những người nông dân ở đây
còn tranh thủ làm du lịch trải nghiệm.
Họ sắm những bộ áo quần nông dân,
dép lê, nón lá và dựng nhà dành cho
du khách nghỉ ngơi. Nếu muốn, du
khách sẽ được người làng rau dạy
cho cách cuốc đất, trồng, tưới nước
và chăm bón rau. Nhưng trước khi làm
nông dân, họ sẽ được chiêm ngưỡng
thỏa thích các loại rau Trà Quế tại các
điểm trưng bày, giới thiệu tại nhà đón
khách. Sau khi tắm rửa, nghỉ ngơi,
du khách sẽ thưởng thức các món
ăn chế biến từ các loại rau xanh đặc
hữu Trà Quế và các món ngon của
Quảng Nam như: bánh đập, bánh vạc,
hến trộn, tôm hữu, mì Quảng, cao lầu
Hội An...
Bài & ảnh:
Thu Huệ